آزمون گوشت و فرآورده های گوشتی

آزمون های گوشت

آزمون گوشت و فرآورده های گوشتی

آزمایشگاه معیار دانش پارس خدمات آزمون دقیق و معتبری را برای آزمون گوشت و فرآورده های گوشتی ارائه می کند. آزمون گوشت و فرآورده های گوشتی کمک می کند تا خطر تقلب در مواد غذایی به حداقل برسد و مصرف کننده از سلامت محصولات مورد استفاده اطمینان حاصل نماید.

ما به عنوان ارائه دهنده پیشرو خدمات تست و آزمون در صنعت مواد غذایی کلیه آزمون های مرتبط با گوشت و فرآورده های گوشتی را براساس استانداردهای ملی و بین المللی انجام می دهیم.

آزمایشگاه معیار دانش پارس دارای تاییدیه های معتبر ملی و استانی نظیر:

  • گواهینامه تایید صلاحیت آزمایشگاه براساس استانداردISO/IEC 17025  از مرکز ملی تایید صلاحیت ایران
  • تاییدیه آزمایشگاه همکار اداره کل دامپزشکی استان اصفهان
  • تاییدیه آزمایشگاه همکار استانی
  • پروانه بهره برداری آزمایشگاه مجاز از سازمان غذا و دارو و … است.

محصولات گوشتی قابل آزمون در آزمایشگاه معیار دانش پارس

همبرگر خام  منجمد

سوسیس و کالباسکباب کوبیده
 کتلت و شامی گوشت منجمدپودر فلافلکوکوی پخته آماده مصرف
گوشت قرمزگوشت شترمرغماهی تازه
ماهی کیلکا پاک شده به صورت منجمدماهي،فيله استيك تند يخ زدهتخم مرغ و فراورده های آن
ماهی و میگوپودر صدفژامبون
مرغ برگر خام منجمدپودر کتلتفیش برگر
کباب لقمه خام منجمدگوشت بوقلمونمرغ منجمد
ماهی دودیماهی شورماهی کیلکا شور
کوفته پخته آماده برای مصرفخاویار

فرآورده های میگو آماده و نیمه آماده منجمد

تجهیزات آزمایشگاهی و برخی از پارامترهای قابل اندازه گیری در آزمایشگاه معیار دانش پارس

طیف سنج جذب اتمی (AAS)

سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک، آهن، روی، قلع، مس، سدیم، پتاسیم
طیف سنج نشر اتمی (ICP)سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک، آهن، روی، قلع، مس، سدیم، پتاسیم
کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا(HPLC)هیستامین، قند، ویتامین ها،آنتی­ اکسیدان، سیتریک­ و آسکوربیک ­اسید
آزمایشگاه بیولوژی و میکروبیولوژیشمارش کلی میکروبی، سالمونلا، استافیلوکوکس اورئوس، کپک و مخمر، اشرشیا کلی ، کلیفرم ، کلستریدیوم پرفرانژانس،کلستریدیوم های احیا کننده سولفیت، باسيلوس سرئوس ،  
آزمایشگاه شیمی

رطوبت، پروتئین، چربی، ، نشاسته، فسفات، خاکستر، pH، اسیدیته، نیتریت سدیم ، ویژگی های فیزیکی و کیفی، رطوبت، مقدار کل بازهای فرار و TNV ، کلسیم، نمک، عدد پراکسید، وزن مخصوص کف، مواد نامحلول در آب، قابلیت کف کنندگی،کل مواد جامد، رنگ، کربوهیدرات، کلسیم و فسفر، فیبر، متابی سولفیت

در خواست ارسال نمونه

برای کسب اطلاعات بیشتر با ما درارتباط باشید.

1. تماس تلفنی :35354153-031 (ساعات اداری: از ساعت 8 لغایت 16) – خانم پیرمرادیان

2. تماس تلفنی : 09910665963(ساعات غیر اداری: از ساعت 16 لغایت 20) – خانم اصلانی

3. ارسال ایمیل جهت درخواست آزمون: info@meyardanesh.com

درباره نویسنده

مجهز ترین آزمایشگاه در سطح استان اصفهان این آزمایشگاه­ ها قابلیت اطمینان به نتایج و ردیابی داده ­های آزمون خود را از طریق ارائه خدمات آزمایشگاهی با کیفیت و به کارگیری رویه­ های حرفه­ ای مناسب و مطلوب و استفاده از روشهای استاندارد بین­ المللی، منطقه­ ای و ملی معتبر نظیر ISIRI ، ASTM و ISO به مشتریان خود نشان می­ دهد.

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *