سموم دفع آفات موادی هستند که به منظور کنترل آفات از جمله علف‌های هرز مورد استفاده قرار می‌گیرند. اصطلاح سموم دفع آفات شامل همه موارد زیر است: علف‌کش، حشره‌کش‌ها، نماتازید، ملوکوس‌کش، پیس سم‌زدایی، اویز، رودنت‌کش، باکتری‌کش، ضد حشره‌کش، دافع حیوانات، ضد میکروب و قارچ‌کش، شایع‌ترین این علف کش‌ها هستند که تقریباً ۸۰٪ کل استفاده از سموم دفع آفات را تشکیل می‌دهند.

سموم دفع آفات برای محافظت از گیاهان استفاده می‌شود، که گیاهان را از علف‌های هرز، قارچ‌ها یا حشرات محافظت می‌کنند.

به طور کلی، یک سموم دفع آفات یک ماده شیمیایی (مانند کاربامات) یا ماده‌ی بیولوژیکی (مانند ویروس، باکتری یا قارچ) است که باعث جلوگیری، عدم توانایی، کشتن آفات می‌شود. آفات شامل حشرات، پاتوژن‌های گیاهی، علف‌های هرز، صدف، پرندگان، پستانداران، ماهی‌ها، نماتدها (کرم‌های گرد) و میکروب‌هایی می‌باشد، که باعث ایجاد مزاحمت و یا شیوع بیماری می‌شوند و یا ناقل بیماری هستند. سموم دفع آفات نیز دارای اشکالاتی همچون سمیت برای انسان و سایر گونه‌ها هستند.

آزمایشگاه کنترل سموم دفع آفات از دو آزمایشگاه تشکیل شده‌است، که خدماتی را برای آنالیز باقیمانده سموم دفع آفات در مواد غذایی و آنالیز محصولات سموم دفع آفات برای اطمینان از مطابقت داشتن با مشخصات مجاز آن‌ها، ارائه می‌دهند.

آزمایشگاه باقیمانده سموم دفع آفات مواد غذایی

آزمایشگاه معیار دانش پارس با داشتن استاندارد ISO 17025، باقیمانده سموم دفع آفات در محصولات مختلف همچون مواد غذایی و کشاوری مطابق با حدود مجاز استاندارد ملی و بین مللی آنالیز.

آزمایشگاه کنترل سموم دفع آفات، بقایای سموم دفع آفات در میوه‌ها، سبزیجات، غلات، چربی حیوانات، شیر و سایر محصولات لبنی، تخم‌مرغ، عسل، فرمول شیرخوار، غذای فرآوری شده (شامل  آب میوه‌ها، غذاهای کنسرو شده و روغن‌ها) و خوراک دام، غذای منشأ گیاهی، مواد غذایی با منشأ حیوانات خاک، رسوبات و آب، طبق استاندارد‌های مورد نظر توسط GC-MS (کروماتوگرافی گازی – طیف سنج جرمی) آنالیز می‌نماید.

آزمایشگاه کنترل سموم دفع آفات

آفت‌کش‌ها را می‌توان بر اساس ترکیبات شیمیایی تشکیل دهنده‌ی آن‌ها نیز طبقه‌بندی نمود:

  • آفت‌کش‌های ارگانوفسفات
  • آفت‌کش‌های کاربامات
  • آفت‌کش‌های ارگانوکلره
  • آفت‌کش‌های تریازین
  • آفت‌کش‌های فینوکسی

در این آزمایشگاه آنالیز آفت‌کش‌هایی که در زمینه‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند، بطور کامل آنالیز می‌گردد.