اندازه گیری کمپیلوباکترها در آزمایشگاه میکروبی
کمپیلوباکتر ( Campylobacter) یکی از سرده‌های شاخه پروتئوباکتریا، رده اپسیلون پروتئوباکتریا است. این باکتری گرم ... ادامه مطلب
اندازه گیری نگهدارنده ها
اندازه گیری مواد نگهدارنده مواد نگهدارنده، مواد شیمیایی طبیعی یا مصنوعی هستند که آن ها ... ادامه مطلب
اندازه گیری رنگ های طبیعی و مصنوعی
رنگ های افزودنی اندازه گیری رنگ های طبیعی و مصنوعی: امروزه هزارن نوع مواد افزودنی ... ادامه مطلب
اندازه گیری تری هالومتان ها
THMs چیست؟ ترکیبات شیمیایی هستند که در آنها سه اتم از چهار اتم هیدروژن متان ... ادامه مطلب
اندازه گیری چربی در مواد غذایی
الگوی رژیم غذایی و مصرف مواد مغذی به عنوان فاکتورهای مهم در سلامتی شناخته شده ... ادامه مطلب
اندازه گیری آنتی بیوتیک ها
آنتی بیوتیک در لغت به معنای زیست کش می باشد که از یک میکروارگانیسم تولید یا از ... ادامه مطلب
اندازه گیری ویتامین ها
ویتامین ها ترکیبات آلی هستند که فقدان آن ها باعث بیماری های مختلف می شود. ... ادامه مطلب
آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی
یکی از مهم‌ترین مشکلات نگران کننده آینده بشر، موضوع تأمین احتیاجات غذایی است که منجر ... ادامه مطلب
اندازه گیری فلزات سنگین
فلزات سنگین به عنوان فلز با عدد اتمی بزرگتر از 20 و حداقل چگالی پنج ... ادامه مطلب
اندازه گیری سرب در انواع بافت ها
سرب سی و یکمین عنصر فراوان در پوسته زمین است. امروزه معمولاً سرب در کانی‌هایی ... ادامه مطلب