بخش میکروبیولوژی شرکت معیار دانش پارس، جایی است که علم و فناوری به هم میپیوندند تا بالاترین استانداردهای کیفی در فرآیندهای آزمایشگاهی محقق شوند. تیم متخصص این آزمایشگاه با استفاده از تجهیزات پیشرفته و تکنیکهای نوین، تمامی آزمایشها و تحلیلهای میکروبیولوژیکی را با دقت و سرعتی بینظیر انجام میدهند.
این بخش قادر به انجام آزمایشهایی مانند شناسایی میکروارگانیسمهای مهم نظیر گونه های مختلف باکتری های سالمونلا، یرسینیا، کمپیلوباکتر، لیستریا، استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیاکلی، انتروکوکهای رودهای، باسیلوس سرئوس، سودوموناس آئروژینوزا می باشد، همچنین در زمینه آزمونهای تخصصی نظیر کنترل کیفیت و عملکرد محیطهای کشت، مواد و معرف های مورد نیاز این بخش از توانمندی ویژه ای برخوردار است. از دیگر آزمونهای قابل انجام می توان به انواع تست های آنتیمیکروبیال در ضدعفونیکنندهها و گندزداهای شیمیایی، آزمون های انتشار در ژل، انتشار در دیسک، آزمونهای MIC (حداقل غلظت مهارکننده) و MBC (حداقل غلظت کشنده) اشاره کرد.
علاوه بر این دیگر باکتریها از جمله باکتریهای اسید لاکتیک و مقاوم به اسید، شمارش کلی میکروارگانیسمها، شمارش باکتریهای هتروتروف، کپک و مخمر، مخمرهای اسموفیلیک و شناسایی تخم انگل در انواع محصولات غذایی، آب، محصولات آرایشی و بهداشتی، فرآوردههای خام دامی، خوراک دام، طیور و آبزیان انجام می گیرد تا از کیفیت و ایمنی آنها اطمینان حاصل شود. از دیگر خدمات بخش میکروبیولوژی آزمایشگاه معیار دانش پارس میتوان به آموزش های تخصصی، مشاوره و انجام پروژههای علمی و پایاننامههای مرتبط در این حوزه، همچنین انجام انواع پایش های بهداشتی مانند سطح، هوا و بهداشت پرسنل و کارکنان محیط صنعتی شما اشاره کرد که همواره در راستای ارتقاء علم و صنعت میکروبیولوژی است.
هدف ما در این بخش، ارائه نتایج دقیق، سریع و با رعایت استانداردهای جهانی است. ما با توجه به کیفیت در هر مرحله از فرآیند و دقت به جزئیات، همواره در تلاش هستیم تا اعتماد و رضایت شما مشتریان عزیز را جلب کنیم.
مقدمهای بر آزمایشگاه میکروبیولوژی
درک عمیق از جهان ناپیدای میکروارگانیسمها نیازمند نگاهی علمی و ساختاریافته است که در آزمایشگاه میکروبیولوژی تحقق مییابد. این فضا، مرز میان دیدگاه نظری و تجربه عملی را از میان برداشته و امکان شناخت دقیق از نقش میکروبها در اکوسیستمها، سلامت انسان و فرایندهای زیستی را فراهم میسازد. آزمایشگاه میکروبیولوژی مکانی است که علم به تجربه گره میخورد و داده به بینش علمی تبدیل میشود.
آزمایشگاه میکروبیولوژی بهعنوان یکی از زیرساختهای حیاتی در علوم زیستی، محیطی مناسب برای مطالعه سیستماتیک ریز سازواره ها فراهم میسازد. در این فضا، با بهرهگیری از فناوریهای نوین و استانداردهای بینالمللی، امکان بررسی دقیق ویژگیهای فیزیولوژیک، ساختاری و ژنتیکی میکرو ارگانیسمها از جمله باکتریها، ویروسها، قارچها و پروتوزوآها مهیا میشود. هدف اصلی از تأسیس آزمایشگاههای تخصصی در این حوزه، فراهم آوردن بستری علمی جهت آموزش، تحقیق و توسعه روشهای نوآورانه در شناسایی و کنترل عوامل میکروبی در حوزههای بهداشتی، دارویی، کشاورزی و صنایع غذایی است. رعایت اصول ایمنی زیستی، کار با تجهیزات استریل، بهرهگیری از محیطهای کشت انتخابی و اجرای آزمونهای ملکولی و بیوشیمیایی، از الزامات فعالیتهای علمی در این محیط تخصصی بهشمار میرود.
میکروبیولوژی مواد غذایی:
امنیت غذایی یکی از ارکان اساسی سلامت جامعه است و میکروبیولوژی مواد غذایی نقش مستقیمی در پایش و پیشگیری از آلودگیهای میکروبی دارد. شناسایی عوامل بیماریزای غذایی مانند سالمونلا، اشرشیا کلی، لیستریا و کمپیلوباکتر از جمله وظایف حیاتی این حوزه است. بررسی دقیق بار میکروبی مواد اولیه، فرآیندهای تولید، بستهبندی و نگهداری از منظر میکروبیولوژیک، از جمله الزامات کنترل کیفیت در زنجیره تأمین غذا است. همچنین، بهرهگیری از میکروارگانیسمهای مفید در تولید فرآوردههایی نظیر ماست، پنیر، سرکه و نوشیدنیهای تخمیری نشاندهنده نقش دوگانه میکروبها در سلامت و فناوری غذا است.
میکروبیولوژی صنعتی:
در میکروبیولوژی صنعتی، میکروارگانیسمها بهعنوان واحدهای تولید زیستی عمل میکنند که قابلیت تبدیل مواد خام ارزان قیمت به فرآوردههای صنعتی با ارزش افزوده بالا را دارند. این علم با استفاده از گونههای منتخب میکروبی، تولید محصولات ارزشمند نظیر آنزیمها، اسیدهای آلی، آنتیبیوتیکها، بیوپلیمرها و سوختهای زیستی را ممکن میسازد. استفاده از میکروارگانیسمهای مهندسی شده برای تولید ترکیبات زیستی جایگزین مواد شیمیایی سنتزی، کاهش اثرات زیست محیطی و افزایش بهرهوری تولید، از مهمترین دستاوردهای این علم است. پژوهشهای میانرشتهای، بین میکروبیولوژی، مهندسی شیمی و زیستفناوری مسیرهای نوینی را برای تولید سبز، انرژیهای تجدیدپذیر و اقتصاد زیستی فراهم ساختهاند.
میکروبیولوژی خاک:
میکروبیولوژی خاک به مطالعه تنوع، فعالیت و نقش میکروارگانیسمهای موجود در خاک میپردازد و جایگاهی حیاتی در درک چرخههای زیستی و پایداری محیطزیست دارد. میکروارگانیسمهای مفید خاک با شرکت در فرآیندهای زیستی مانند تثبیت بیولوژیک نیتروژن، تولید فیتوهورمونها و رقابت با پاتوژنهای گیاهی، به رشد سالمتر گیاهان کمک میکنند. استفاده از کودهای زیستی، اصلاحکنندههای میکروبی و تیمارهای زیستپالایشی، راهکارهایی عملی مبتنی بر میکروبیولوژی خاک هستند که در جهت بهبود کیفیت خاک و کاهش وابستگی به نهادههای شیمیایی بهکار میروند.
میکروبیولوژی آب:
آب، زیستگاهی پویا برای انواع میکروارگانیسمهای بومی و مهاجم است که هرکدام نقشی مؤثر در تعادل زیستی اکوسیستمهای آبی ایفا میکنند. شناسایی شاخصهای میکروبی نظیر کلیفرمها، اشرشیا کلی و انتروکوکها بهعنوان معیارهای سنجش آلودگی فاضلابی، در پیشگیری از انتقال بیماریهای آبزاد حیاتی است. این شاخه از علم میکروبیولوژی، ابزاری ضروری در مدیریت منابع آبی و تضمین سلامت عمومی بهشمار میرود.
بخشهای آزمایشگاه میکروبیولوژی معیار دانش پارس:
این بخش بر اساس استاندارد بین المللی ISO طراحی و از شش بخش کاملا ً مجزا تشکیل شدهاست:
- اتاق شستشو و نظافت
- اتاق آمادهسازی نمونه
- اتاق استریلیزاسیـون تجهیزات و محیطهای کشت
- اتاق آمادهسازی محیط کشت
- اتاق های کشت (سالم و پاتوژن)
- اتاق گرمخانه گذاری و شمارش میکروارگانیسم ها
تجهیزات
تجهیزات این آزمایشگاه در زمره بهترین تجهیزات آزمایشگاه میکروبیولوژی بوده و به منظور اطمینان از عملکرد صحیح و دقیق، کالیبره شدهاند و دارای گواهی کالیبراسیون میباشند که برخی از آن ها عبارتند از:
- انواع انکوباتور (یخچالدار، شیکر دار و مجهز به دی اکسید کربن)
- کلنی کانتر (دستگاه شمارش کلنی باکتریها)
- سانتریفیوژ
- رفرکتومتر (ضریب شکستسنج)
- اتوکلاو
- یخچال آزمایشگاهی
- استومیکر
- میکروسکوپ
- ترازوهای دیجیتال
- بن ماری (حمام آب)
- فور (استریلیزاسیون خشک)
- هود لامینار کلاس 2
- اسپکتروفوتومتر (طیف نورسنج)
- دیسپنسر
خدمات و توانمندی های بخش میکروبی
انجام تمامی آزمون های کنترل کیفی و میکروبی بر روی باکتریها براساس روشهای معتبر بین المللی (ایزو) و استاندارد ملی ایران انجام میگیرد.
- انواع فرآوردههای خوراکی و مواد غذایی
- انواع شیر و فرآورده های لبنی
- انواع ترشیجات
- انواع محصولات پودری (نشاسته، پودر کاکائو، قهوه، ژلاتین)
- انواع شیرین کننده
- انواع فرآورده های قنادی
- انواع دسر و فرآورده های ژله ای
- انواع فرآورده های گوشتی، سوسیس و کالباس
- انواع فراورده های غلات، حبوبات، خشکبار، آرد و پروتئین سویا
- انواع ادویه
- انواع اسنک
- آبلیمو و آبغوره
- مربا، مارمالاد و ژله مربا
- انواع سس ها
- انواع سوپ های خشک
- انواع عرقیات گیاهی و گلاب
- انواع آب (آب آشامیدنی و آب آشامیدنی بسته بندی شده، آب معدنی طبیعی بسته بندی شده، آب استخر های شنا، پساب)
- مواد غذایی کنسرو شده و کمپوت ها
- انواع فرآورده های دارویی و مکمل ها
- انواع نوشابه های گازدار
- انواع آبمیوه و آب سبزی تغلیظ شده (کنسانتره)
- فرآورده های بهداشتی و آرایشی ( مایع ظرفشویی، شامپو، شوینده، مایع دستشویی ، پد بهداشتی و...)
- انواع مرکبات خشک شده
- زعفران
- انواع خوراک دام، طیور و آبزیان
- انواع چای و دمنوش
- انواع سبزیجات ( سبزی های تازه خرد شده و منجمد بسته بندی شده آماده مصرف)
- انواع صیفی جات
- انواع عسل (ژل رویال)
- انواع فرآورده های سلولزی (کاغذ، کارتن، مقوا، خمیر کاغذ و...)
- انواع نان (نان های مسطح، نان های حجیم و نیمه حجیم، نان نیمه آماده پیتزا )
- انواع مغزیجات (پسته، بادام و ...)
- انواع خرما (نرم، رطب بسته بندی شده، خشک و نیمه خشک)
- ارده و کرم کنجد
- انواع فرآورده های یخی خوراکی
- انواع سالاد
- انواع ساندویچ سرد آماده مصرف
- انواع میوه های خشک
- انواع شیره (خرما، انگور و ..)
- کره بادام زمینی، کره فندق و کره پسته
- شمارش کلی میکروارگانیسم ها
- شناسایی و شمارش باکتری اشرشیاکلی به روش MPN (بیشترین تعداد احتمالی)
- شمارش میکروارگانیسم های هتروتروف
- شناسایی و شمارش کلی فرم ها
- شمارش کپک و مخمر
- شناسایی باکتری سودوموناس آئروژینوزا
- شناسایی کاندیدا آلبیکانس
- شناسایی و شمارش باکتری باسیلوس سرئوس
- شمارش میکروارگانیسم های مقاوم به اسید
- شمارش باکتری های اسید لاکتیک
- شمارش باکتری های پروبیوتیک شامل لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم
- شناسایی و شمارش استافیلوکوک های کوآگولاز مثبت
- شناسایی و شمارش آنتروباکتریاسه ها
- شناسایی و شمارش باکتری های احیا کننده سولفیت و اسپور آن ها
- شمارش میکروارگانیسم های سرماگرا
- شناسایی باکتری های مقاوم به اسید مزوفیل و ترموفیل
- شناسایی باکتری های مزوفیل هوازی و بی هوازی
- شناسایی باکتری های ترموفیل هوازی و بی هوازی
- شناسایی و شمارش کلستریدیوم پرفریجنس
- شمارش اسپور باکتری ها
- شمارش هاگ باکتری های عامل فساد بدون گاز
- شمارش اسپور باکتری های گرمادوست بی هوازی
- شمارش کل هاگ های باکتری های گرمادوست
- شناسایی تخم انگل
- شمارش ریسه های کپک به روش میکروسکوپی با لام هاوارد
- اندازه گیری pH
- شناسایی بازدارنده میکروبی و آنتی بیوتیک ها در فرآورده های لبنی
- شناسایی و شمارش انتروکوک های روده ای
- رنگ آمیزی گرم
- شمارش باکتری ها به روش فیلتراسیون (روش صافی غشایی) در آب و عرقیجات گیاهی
- شناسایی فعالیت آنزیم کاتالاز و اکسیداز در باکتری ها
- شناسایی باکتری های اسید لاکتیک فرمنتاتیو
- شمارش مخمر های اسموفیلیک
- شناسایی باکتری یرسینیا انتروکولیتیکا
- شناسایی باکتری کمپیلوباکتر ژژونی
- شناسایی باکتری لیستریا مونوسایتوژنز
- شناسایی باکتری سالمونلا
- شناسایی استرپتوکوک های مدفوعی
- شناسایی کرونوباکتر
- انواع غذاهای نیمه آماده
- تخم مرغ مایع پاستوریزه
آزمون های تخصصی
- خدمات کنترل کیفی بهداشت کارکنان صنایع
- آزمون عملکرد محیط های کشت طبق INSO 8663
- نمونه برداری سطوح طبق استاندارد INSO 4806
- نمونه برداری هوا طبق استاندارد 9899INSO
- آزمون آنتی باکتریال طبق استاندارد E2149-13a
- آزمون آنتی فونگال طبق استاندارد EN1657
- آزمون تعیین فعالیت ضدباکتریایی در کالاهای نساجی طبق استاندارد INSO 11070
- آزمون تعیین فعالیت ضدقارچی در کالاهای نساجی طبق استاندارد INSO 19210
- انجام طرح های پژوهشی و پایان نامه های دانشجویی
- آزمون اندازه گیری فعالیت ضدباکتریایی بر روی سطوح پلاستیکی و سایر سطوح نامتخلخل INSO 10900
- آزﻣﻮن ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﺑﺎﻛﺘﺮىﻛﺸﻲ ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲﻛﻨﻨﺪهﻫﺎ و ﮔﻨﺪزداﻫﺎى ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده در مکانﻫﺎى دامپزشکی INSO 17713
- آزمون فعالیت قارچ کشی یا مخمرکشی ضد عفونی کننده ها یا گندزداهای شیمیایی مورد استفاده در اماکن پزشکیINSO 19851
- آزمون فعالیت باکتری کشی ضد عفونی کننده ها و گندزداهای شیمیایی مورد استفاده در مکان های پزشکیINSO 10504
- آزمون فعالیت باکتری کشی ضد عفونی کننده ها و گندزداهای شیمیایی مورد استفاده در مواد غذایی صنعتی و فضاهای خانگی و سازمانی INSO 2842
- آزمون تعیین حداقل غلظت بازدارنده (MIC) ISIRI 5875
- بررسی اثرات ضد میکروبی به روش انتشار در ژل (دیسک دیفیوژن)
آزمایشگاه میکروبیولوژی معیار دانش پارس در زمینههای ذیل فعالیت میکند:
1) بخش کنترل میکروبیولوژی انواع مواد غذایی و آشامیدنی
2) بخش کنترل میکروبیولوژی انواع محصولات آرایشی ـ بهداشتی
3) بخش کنترل میکروبیولوژی انواع فرآوردههای خام دامی، خوراک دام و طیور و آبزیان
محدوده کاربرد
- آنالیزهای زیست محیطی (آب، پساب، خاک)
- صنایع کشاورزی
- صنایع آرایشی و بهداشتی
- صنایع دارویی
- صنایع غذایی
- خوراک دام، خوراک خام دامی و طیور وآبزیان فرآورده های آن ها



بدون دیدگاه